9月21日の『敬老の日』 を前に、
お食事で長寿のお祝いをしました。
・射込み高野と冬瓜の煮物 ・鰆の西京焼と厚焼き玉子
・お赤飯 ・ショコラロールケーキ
普段のお食事には出ないお赤飯に、喜んでくださる患者様が大勢いらっしゃいました。
お粥やペースト粥を召し上がっている患者様にも
小豆粥としてお出ししました。
皆さま、いつも以上に早いスピードで召し上がってくださる様子が印象的でした。
普段のお食事はもちろんですが、
行事食はいつも以上に見た目にもこだわりを持って作っています。
お食事を通じて喜んでいただけたらと思っています。
