うどんをお弁当に詰め、
『うどん弁当』 として提供をさせていただきました。
猛暑日が連続で続いていますが、夏バテはしていませんか？
食欲はありますか？
暑い夏の日は麺類を食べる機会も多いのではないでしょうか。
・オクラのお浸し ・鮭の塩麹焼き ・玉葱かき揚げ
・冷やしうどん ・メロン
お弁当という見た目も普段の食事とは違うため、
患者様にはとても喜んでいただきました。
そしてなにより、患者様から
「冷たいおうどんが食べられて嬉しい！」 というお言葉をいただき、
こちらも嬉しくなりました。
極小刻み・ﾍﾟｰｽﾄ食を召し上がられている患者様には、
・鮭 グリーンピースソース ・スイカゼリー
・お粥 ・筑前煮 人参のペースト
お粥
筑前煮・人参のﾍﾟｰｽﾄ
鮭・グリーンピースソース
スイカゼリー
を提供させていただきました。
ペースト状ではありますが、鮭も魚型に形成してあり、
見た目も楽しんでいただけたかなと思います。
