6月、一回目の献立紹介です。
・さつま芋の田舎煮 ・漬物 ・ジョア
・御飯 ・白身魚の信州蒸し
もう梅雨入りですね。
しばらく うっとうしい時期が続きますが、
今日の献立はそんな時期にぴったりの あっさりした蒸し料理です。
魚に日本そばを添え、蒸し銀あん（透明に近いあんのこと）が、かかっています。
あっさりした白身魚は蒸し料理にぴったりで美味しくいただけます。
栄養課 中嶋
