4月、一回目の献立紹介です。
・中華ドレッシングのサラダ ・杏仁フルーツ
・チャーハン ・チンゲン菜のスープ
パラッと炒めているチャーハンは集団給食では難しいのですが、
今日は抜群の炒め具合に仕上がっていました (*^^)v
ラーメン屋さんでもチャーハンを作る中華鍋が自動に動く機械を導入しているくらいですから、
今日の出来は100点に近いかもしれません。
チャーハンを 「焼きめし」 と言っても何にも違和感が無い時代もあったんですよ。
そんなことを思い出しながら、
「次は、あんかけチャーハンもいいな…。」 などと考えていました。
