12月、一回目の献立紹介は
『ハヤシライス』 です(^^♪
・ヤクルト ・ハムじゃがサラダ・ハヤシライス ・福神漬
ハヤシライスは完全に日本の食卓に根付きましたね。
やはり、カレー同様 御飯との相性が良かったからでしょうか。
トマトを強調するか、デミグラスソースを強調するかで、
同じハヤシといえどもかなり違ってきます。
病院のハヤシライスはデミグラスソースのマイルドな味となっています。
使用しているスプーンも花柄で食事を引き立てます。
栄養課 中嶋
