本日はクリスマス、皆さんのお昼ご飯は
クリスマスランチでした(*^_^*)
本日の献立は、
・クリスマスピラフ
・オニオンスープ
・ミートローフ
・黄桃とチーズのサラダ
でした。
『主菜のミートローフはクリスマスリースをイメージして、
マッシュポテト、ブロッコリー、プチトマトでトッピングしました。
サラダにチーズを使ったり、
ご飯も、バターとコンソメで炊いて、全体的に洋食の献立にしてみました。』
と、栄養士さんがお話してくれたように、
華やかなお皿と、
鮮やかなトッピングの料理に、
「とっても素敵(^^♪」 、 「食べるのがもったいないわ。」
と、皆さん大喜びでお話していました。
更に、先日のクリスマスイヴの
おやつは クリスマスケーキでした＼(^o^)／
「おっきなケーキね～♪」 とおっしゃる方と、
「もう少し食べたいわね～☆」 とおっしゃる方がいて
和やかなおやつの時間となっていました。
クリスマスが過ぎると、
いよいよ今年もあとわずか。
風邪を引かずに過ごしましょう。
ちなみに、昨日の昼食に、職員もクリスマスランチを頂きました（＾◇＾）
