蓋付の食器が新しく入ったので、蓋を開けた時に春らしくパッと目に入るようなもの・・・と思い、菜の花の入った「あんかけうどん」にしました。
蓋がついているので、カレー等も温かい状態で出せるなと思っています。
明日は患者様、明後日は職員様のお花見弁当があります。蓋を開けた時に「おお~っ」と思われるような内容を目指します!!