まだまだ寒い日が続きますが、
今日、 2月 4日は立春。
暦の上では「 春 」ということで、皆さんの昼食は春らしいメニューが並びました。
昼食のメニューは
「 鰆のふき味噌焼き 」
「 菜の花のおひたし 」
早春を感じさせる色鮮やかな緑色でした。
菜の花のおひたしを召し上がり、
「 春の味がする。 」とにこやかに話される患者様もいらっしゃいました。
おやつには「 菜の花 」という名の春らしい和菓子。
今日の3時には菜の花というお菓子がおやつに出る事をお伝えすると、
「 そんな春の歌があったわねぇ。 」
「 菜の花畠に入日薄れ～♪ 」と皆さんで歌いながら楽しみに待っていました。
おやつが出てくると「 甘くておいしい 。」とのご感想。
皆様笑顔で、まだ少し早い春を満喫されました。
