本日18日から20日の3日間、1日に2~3病棟ずつに分けて患者様の昼食は『蕎麦弁当』です。
先月に引き続き、お弁当週間が始まりました。猛暑の続く中、のどごしの良い「蕎麦弁当」です。
栄養のバランスも考え、おかずも、鰆の塩焼き、紅白なます、
野菜の煮物に、野菜のかき揚げ
と盛りだくさんです。
お口直しに、旬の白桃ゼリーもお付けしました。
暑気払いのお役に立ったでしょうか?
栄養課 K.N