昨日の患者様のお花見弁当に続き、
本日は、職員の昼食がお花見弁当でした。
本日のお弁当は
・桜ご飯
・鰆の幽庵焼
・菜の花の辛子和え
・竹の子とコーンのサラダ
・水饅頭（梅）
・天ぷら
海老、さつま芋、グリーンアスパラ、鶏牛蒡竜田揚げ
・炊き合せ
筍、フキ、しいたけ、人参、高野豆腐
・漬物
しば漬け
・汁物
若竹汁
と、こちらも盛りだくさんでした。
美味しい食事に自然と笑顔がこぼれます(*^_^*)
今日も美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。美味しい食事をありがとうございます。
次の患者様の行事食は
『母の日』ランチになりそうです。
皆さんからも『母の日』に食べたいもの、
『母の日』ならではの食材・料理のアイディアをお待ちしています。
と西崎主任でした。
T.T
