本日は、『 土用の丑の日 』という事で、
当院でも昼食に 鰻 を うな玉丼 にしてお出ししました。
・焼きなす ・とろろ芋
・うな玉丼 ・味噌汁
久しぶりの鰻は、患者様に喜んで頂けました (^^)
皆様ぺろりと召し上がってくれて作った甲斐があります。
今年は夏の土用の丑の日が、8月2日にもあります。
今回食べ損ねた方は、８月にぜひ「う」の付くものを食べて、
栄養・水分を十分にとり、ジメジメした暑い夏を乗り切りましょう！
と、先日の献立では、冷やし中華を召しあがっていただきました。
こちらも患者様に好評で、
「すっかり夏だね。」、 「さっぱりしていて美味しい。」
と、喜んでいただきました。
調理師の方からも
「ぜひスタッフ日記に載せて欲しい！！]
とお話をいただきました。
調理してくださる人、それを召し上がる人
どちらにも喜びがある食事というのは
心の温まるものだと感じました。
ジメジメした季節に爽やかな気持ちになりました。
