毎年ご好評をいただいております、蕎麦喫茶。
各病棟の皆様にご来店いただきました。
お品書きは…
・月見蕎麦、もりそば温泉卵添え よりおひとつ
・葛まんじゅう（抹茶味、柚子味）
・緑茶
といった内容で、お蕎麦は温かいものか冷たいものかお選びいただきました。
皆様からは、
「久しぶりにお蕎麦を食べたよー、美味しい！」
「葛まんじゅうが涼しげでいいねぇ♪」
などのご感想をいただきました。
今回も、富士産業の職員様による
手打ち蕎麦の実演・体験コーナーを設けました。
注文した蕎麦が出来上がるまで、蕎麦打ちをご覧頂いたり、
召し上がった後に蕎麦切り体験をしていただきました。
「むかし、母親が手打ちそばを作ってくれたなぁ。」
「均等な細さに切るのは、本当に難しいねー！！」
「1日だけじゃあ上達しないから、弟子入りしなくちゃ♪」
といったように、様々な思い出話やご感想を皆様お話されていました。
お蕎麦を食べるだけでなく、蕎麦打ちの実演を見たり体験する事で、
皆様が語って下さる内容に彩りが増すものだと改めて感じました。
作業の力ですね♪
7月の行事は『くつろぎ喫茶』を予定しております。
そちらの模様も、また来月お伝えいたします。
レクリエーション委員会
