2月3日は節分でしたね。
節分の献立をご紹介します。
・いんげんのおかかマヨ和え ・みかん ・豆腐真丈のうま煮・福ごはん ・みぞれ汁
最近は節分と言えば、恵方巻きを連想される方が多くなったのではないでしょうか。
街のあちこちで美味しそうな福の詰まった太巻きが沢山並んでいました。
そんな当院の昼食は、毎年恒例の ”福ごはん” です！
主菜も豆腐を使用したメニューでしたので、豆ずくしな献立でした(^^)
邪気を祓い、幸多き一年になりますように。。。
