4月17日・18日の2日間で新たな試みの「くつろぎ喫茶」を開店いたしました!(^^)!
良いお天気の中、景色の良い、7階多目的ホールを使用して行いました。
今回は、 春 見て・食べて・楽しむパンケーキ をテーマに
参加される患者様の前で実際にパンケーキを焼き、
トッピングを選んでいただきました。
もちろん、全部乗せもアリです！！！
皆様が来店されると、ホットプレートの前へご案内します。
そこで「和田シェフ」の腕の見せどころです♪
ふっくら焼きあがるパンケーキを目の前にして、
皆さん無邪気な笑顔を見せてくださいました！
パンケーキにトッピングするものを選んで頂きその場で添えていくと・・・
「ま～」「わ～すごい！」と笑みを浮かべて歓声があがりました(^^♪
1枚食べ終わった後に、「あの食べ方も美味しそう！」と
2枚目は別の味にして楽しむ方もいらっしゃいました。
大盛況でしたので、病棟師長さんも手伝ってくださいました(^^)/
2日目は、お洒落をした上品なマダムの皆様が来店されました。
この時間は、この場が高級レストランのスイーツビュッフェの様な空間になりました!(^^)!
食べ物の形態上、パンケーキをそのまま食べる事が難しい方には、
少し牛乳を浸して柔らかくして対応しています。
参加されていた方々と作ったコースターも使用したため、
「これも作ったわね」患者様同士でお話したり、
自身で塗った季節の塗り絵や、筆ペンで書き上げた季節の唱歌を眺めたりして、
素敵な時間を過ごすことができたのであれば嬉しいです(*^^)
ご来店ありがとうございました！
また次回も皆さんで楽しんでいただけるような喫茶店を開店いたしますね(^^♪
