こんにちは!栄養課です。
先日29日(土)に一足早い土用の丑の日で
鰻を使用した昼食を患者様に提供いたしました。
お写真、こちらになります⇓
メインは鰻と卵を合わせて煮た「うな玉」というものです!
卵がかば焼きのタレと合わさって・・・とっても美味しく出来上がりました(^^)
今年は記録的猛暑に見舞われておりますが、
鰻を食べて少しでも夏バテ予防ができたのではないでしょうか♪
引き続き、患者様には楽しく美味しく
召し上がって頂けるお食事を提供して参ります。
また行事食の時にご報告させて頂きます(=^・^=)!