本日は土用の丑の日。
鰻を使用した献立として患者様に「うな玉」をご提供致しました！
お写真こちらです⇓
鰻のかば焼きのタレと出汁でとじた卵が合わさって
厨房からは昼前からお腹が空くような良い香りが漂っていました(^^ゞ
実際に味見で食べてみると、ふわふわ卵と鰻はベストマッチでした！
早く患者様に食べて欲しい！！そんな思いでラウンドに向かいました♪
感想は・・・
「おいしい！！濃厚だね！」
「鰻食べたので精がついた気がします。午後の活動も頑張れそう！」
たくさんの笑顔が見れた気がします。
またイベント食の日にはご報告させて頂きます！
